부드러운 소갈비찜 만들기 (+ 갈아만든배 양념 레시피)
저는 푹 익혀 부드러운 소갈비찜을 좋아하는데요. 이번 포스팅에서는 양념에 갈아만든 배를 넣어 만든 소갈비찜 레시피를 알려드리도록 하겠습니다. 집들이, 생일상, 명절 때 활용하기 좋은 소갈비찜. 지금부터 한번 만들어 볼게요! 소갈비찜 재료 소갈비찜 레시피를 알려드리기 전에 먼저 소갈비찜 재료에 대해 알아보겠습니다. 소갈비 1kg 무 당근 대파 양파 표고버섯 양념장 재료 (진간장, 갈아만든 배, 다진 마늘, 다진 생강, 미림, 설탕, 참기름) 소갈비찜은 생각보다 재료는 많이 필요하지 않은데요, 다만 부드러운 소갈비찜을 만드려면 오랜 시간 푹 익혀줘야 하기 때문에 시간이 좀 걸리는 요리입니다. 제가 알려드리는 레시피로 만드시면 조리에만 총 2시간 30분 정도 걸리는데, 부들부들 부드러운 소갈비찜을 맛볼 수 있..
2024. 2. 27.
