몇 년 전부터 샐러드 가게 열풍이 불었다면 최근에는 바로 포케 샐러드 열풍이 아닐까 싶을 정도로 다양한 포케 샐러드 가게가 생겨나고 있습니다.
오늘은 포케 프랜차이즈 중 1위인 포케 맛집 슬로우캘리 칼로리 정보에 대해 알아보고, 처음 드시는 분들을 위한 포케 메뉴도 추천드릴게요!
“포케? 밥이 들어간 하와이식 샐러드”
포케(Poke)라는 단어의 뜻은 하와이 언어로 조각을 자르다는 뜻을 가지고 있는데, 포케는 하와이 음식입니다. 포케의 시작은 예전에 하와이에 살던 원주민들이 생선, 소금, 해초 등을 양념하여 먹었던 것이 바로 포케의 시작이었다고 해요.
최근 우리나라에서 인기있는 샐러드 중 하나인 포케는 밥, 야채와 그리고 참치, 연어, 두부, 버섯, 육회 등을 소스에 비벼먹는 하와이안 샐러드입니다. 즉 밥이 포함된 하와이식 샐러드라고 보시면 됩니다.
“슬로우캘리”
슬로우캘리는 하와이안 포케 현지 맛을 보여주기 위한 브랜드로 더 슬로우 컴퍼니의 첫 번째 브랜드라고 합니다.
슬로우캘리는 서울, 인천, 경기, 경북, 제주 등 전국 각지에 체인점이 있을 정도로 포케 샐러드 맛집으로 잘 알려져 있으며, 대표 메뉴는 포케, 그릴, 보울인데요. 그럼 지금부터 슬로우캘리 각 메뉴에 대한 칼로리 정보를 알려드릴게요!
슬로우캘리 포케 메뉴 칼로리
슬로우캘리 포케 중 가장 칼로리가 낮은 포케는 트러플 버섯 포케, 칼로리가 가장 높은 포케는 와사비 렌치 연어 포케입니다.
메뉴 | 칼로리(kcal) | 그램 |
클래식 참치 포케 | 543 | 370g |
스파이시 참치 포케 | 539 | 380g |
솔트앤페퍼 참치 포케 | 605 | 370g |
오리엔탈 두부 포케 | 551 | 390g |
클래식 연어 포케 | 581 | 370g |
스파이시 연어 포케 | 605 | 370g |
와사비 렌치 연어 포케 | 772 | 430g |
라임 폰즈 문어 포케 | 486 | 350g |
트러플 버섯 포케 | 464.65 | 455g |
슬로우캘리 그릴 메뉴 칼로리
메뉴 | 칼로리(kcal) | 그램 |
프리미엄 연어 스테이크 | 896 | 550g |
하와이안 갈릭 쉬림프 | 1090 | 600g |
슬로우캘리 보울 메뉴 칼로리
메뉴 | 칼로리(kcal) | 그램 |
블랙페퍼 치킨 보울 | 911 | 600g |
부채살 스테이크 보울 | 647.14 | 490g |
슬로우캘리 사이드 메뉴 칼로리
메뉴 | 칼로리(kcal) | 그램 |
스파이시 토마토 야채 스프 | 91 | 250 |
클램 차우더 스프 | - | - |
“슬로우캘리 메뉴 추천”
슬로우캘리 내돈내산으로 먹어본 메뉴 중 추천드리고 싶은 메뉴는 클래식 연어 포케(+ 특제 간장 소스), 스파이시 참치 포케(+ 특제 스파이시 소스), 그리고 오리엔탈 두부 포케(+ 특제 오리엔탈 소스) 입니다.
클래식 연어 포케를 가장 많이 먹어봤는데, 매콤하고 매운 음식이 당길 때에믄 스파이시 참치 포케를 먹으면 좋더라고요. 그리고 오리엔탈 두부 포케는 가볍게 먹고 싶은 날 간단하게 먹기 좋았어요.
포케는 생각보다 칼로리가 낮은 편은 아니라 너무 자주 드시는 것은 추천드리지 않지만, 포만감이 일반 샐러드보다 훨씬 좋은 편이라 이색적인 샐러드를 먹고 싶는 날 먹기 좋은 다이어트 음식으로 추천드립니다.